Totalul afișărilor de pagină

marți, 14 februarie 2012

Sfecla rosie

Componente principale: caroten, vitaminele B1, B2, B6, C, E, acid folic, niacina, acid pantotenic, colina, calciu, siliciu, magneziu, fosfor, fier, sodiu, cupru, nichel, potasiu, zinc, cobalt, molibden, litiu, seleniu, mangan, rubidiu, antociani, substanta coloranta rosie (betanina), aminoacizi pretiosi, acid oxalic, substante vegetale secundare (de ex. rutina, flavonoide).
Efect vindecator:
* Stimuleaza activitatea ficatului si a fierii.
* Regularizeaza celula hepatica (betaina).
* Fiarta putin, ajuta la "asezarea" microorganismelor - bune pentru sanatate - in intestinul gros si subtire.
* Are efect antibacterian, stopeaza dezvoltarea bacteriilor daunatoare in intestin.
* Amelioreaza respiratia celulelor la nivelul creierului, stimuleaza sistemul imunitar.
* Are efect terapeutic in afectiunile tumorale, mai ales impreuna cu vitamina C, si are o componenta antitermica (scade febra).
* Stimuleaza peristaltismul intestin
al si diureza (secretia urinara).
* Etanseaza vasele de sange, impiedica sclerozarea acestora, stimuleaza vitalitatea si metabolismul creierului.
* Regularizeaza activitatea glandei tiroide, stimuleaza formarea sangelui.
Utilizare:
Sfecla rosie se mananca fie cruda si rasa (chiar inainte de a o consuma), fie putin fiarta. Sucul proaspat ras ar trebui baut in cantitati mici, eventual amestecat cu o cantitate mai mare de suc proaspat de morcovi si de mere (un mar stors). Acest suc se bea intre doua mese principale sau cu 30 de minute inaintea uneia din ele, deci pe stomacul gol.
Recomandari:
Aceasta leguma extrem de valoroasa stimuleaza - in general - procesele de functionare si de comanda, precum si elasticitatea si mentinerea tineretii celulelor somatice si cerebrale.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu